ハワイにこれから行くあなたに！自慢できちゃう先取りお店情報。
なんだか東京は肌寒いですが・・・
この時期になるとたくさんハワイ情報が出てきますね〜。
夏休みはハワイだー！と言う方も多くいらっしゃるでしょう。
ハワイのこととなると、仕事柄たくさんお伝えしたいことがあり
ブログが終わらなくなってしまうので、
今日は、最近のハワイ情報の中で
お客様が喜んでくださったものを
セレクトしてシェアしますね。
要チェックレストラン
The Pig & the Lady ピッグス＆ザレディ
ハワイのチャイナタウンにある
ベトナムとハワイのフュージョン料理。
おしゃれなロコ達がこぞって並ぶこのお店。
日本に来るかも？！という噂は何度か出ていましたが、
最近ハワイの情報を見ていたら、
ついにこの秋に東京にやって来る！
という発表を見つけました！
ハワイに行く 「食」が大好きなお客様や友人には、
「とにかく一度行って食べて！」とオススメするのが
このお店です。
私が好きなのはコールドヌードル。
米粉の細い麺にハーブがたっぷり。
そこに店員さんがゆっくりとソースをかけてくれます。
トロピカルなそうめんみたいな感じ？
常夏ハワイでデトックス感たっぷりな一皿です。
カカアコにある姉妹店、Piggys Small は
本店ほど並ばず、カジュアルでオススメです。
秋に東京店オープンの際には、
それはそれは行列になると思いますので、
ぜひ今のうちに、ハワイで
チャイナタウンのあの異国情緒たっぷりな
空気に包まれて、味わっておいてくださいね。
一度、このお店の美味しさを知ると、
日本で話題になっている時には、
「私、ハワイ本店行ったことある〜！」と
きっと自慢したくなっちゃいますよ。
そのくらい、とってもインスパイアーされるお店です。
ちなみに、ハワイのチャイナタウンは、
築地のような、ハワイの台所とも言える場所。
アジアの野菜や食材、シーフード、お肉、なんでもあり。
お惣菜のイートインや、テイクアウトすることもできて、
ハワイのロコフードを堪能できます。
ハワイ産のマンゴーはとても美味しいので、
チャイナタウンで、食べごろを選んで買うのも楽しい。
意外ですが、最近はギャラリーやアーティストのお店も
多くありますので、日中に見学するのは面白いです。
が、
夜は絶対に歩き回らないように！
Pig のあたりだけは明るく賑わっていますが、
それでも、チャイナタウンの夜はやはり危険な街です。
ハワイと言えど、アメリカ。
銃やドラッグは当たり前。
Hawaii Five-0 の世界です。
Pigにディナーに行く際は、必ずタクシーか、Uber を使ってくださいね。
市バスや、歩いて・・・は、絶対にオススメしません。
Lauren Roth ローレンロスさんのカイルアブティック
ハワイの自然を柔らかなタッチで描くアーティスト
ローレンロスさん。
ホールフーズのパイナップルのショッピングバック！というと
ああ〜！知ってる〜！と言う方も多いのでは。
ローレンさんといえば、パイナップル。
私も昔、ホールフーズで、当時はまだローレンさんとは知らず
手に取っていたパイナップルのバッグがお気に入りで・・・
以来、パイナップルモチーフが大好きになったひとりです。
先日、ローレンロスジャパンが設立され、
なんと、私もローレンさんオリジナルのお花のお仕事で、
ご一緒させていただきました。
この時も、
デザインインスピレーションはパイナップル
でした！
先日はファン向けのパーティがローレンロスジャパンで開催され、
サイン会も大盛況でした。
他、ノードストロームの巨大な壁画とか、
彼女のアートは、ハワイでは必ずどこかで目にしていることでしょう。
ローレンさん、あんな大きな絵を描くとは思えないぐらい
とっても小柄な方です。
ナチュラルで気さくなお人柄、そしてビジネスウーマンとしての
プロ意識がとても素敵な方でした。
昨年秋にカイルアにギャラリーブティックを
オープンされたばかりだそうですので、
ローレンさんのアートを、
本場ハワイで、自分へのご褒美やお土産にするのも
素敵だと思います。
いかがでしたか？
何度行っても又行きたくなるハワイ。
この夏のハワイ旅行に、ぜひ参考にしてくださいね。
ハワイのことはまだまだシェアしたいことたくさん。
また、このブログでも時々アップしていきますので
お楽しみに！
